Ernährungsprojekt in der FGTS

Zu "Schmexperten" werden gerade einige Teilnehmer der langen Gruppe in der FGTS ausgebildet. Beim Ernährungsprojekt von Frau Kaufmann ging es zunächst um das Thema Hygiene in der Küche und um die Ernährungspyramide. Zu welcher Jahreszeit man welches Obst oder Gemüse aus heimischen Anbau kaufen kann, war die nächste wichtige Frage. Nach diesen theoretischen Überlegungen macht die praktische Anwendung besonders viel Spaß, wenn alle gemeinsam kochen und die zubereiteten Mahlzeiten zusammen verspeisen.